终于终于会炒腰花了！！！
我喜欢吃猪牛的内脏,猪腰花是最爱,这么多年来一直没有学到我妈的手艺,每次炒都有特别重的属于猪腰花独特的气味！！！
昨天我妈终于告诉了我秘诀：
🌿腰花里面的白膜一定要弄干净,我请菜场师傅帮忙弄的。
🌿然后用清水不断的冲,我换了7盆水。
🌿辅料:至少准备1个新鲜的红辣椒,2个青尖椒,喜欢吃辣的可以再多放一点,半个蒜,大拇指大的姜,3-4根大葱叶。
🌿油锅爆炒除了大葱叶以外的辅料,再把腰花倒进去,翻炒变色,加酱油,在倒一点点水小火焖一下,起锅之前放盐和大葱叶就行。
非常好吃！没有猪腰花的特别的气味！！ @老福特橘园 @生活颜究所
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